PAZARDA SON GÜN

PENDİK KURBAN PAZARINDA POLAT DERELİLERDE VARDI

        Pendik Belediye Başkanlığı öncülüğünde her yıl kurulan kurban pazarını Polat Deresi Kültür ve Yardımlaşma Derneği başkanı Köksal Yılmaz ile gezdik. Polat Deresi köylerinden gelen kurban esnafını ziyaret ettik, onların endişeli bekleyişine, heyecanlarına tanıklık ettik.

        2011 yılı kurban bayramı için yöreden gelen kurbanlık hayvan miktarı'nın azlığı dikkat çekti. Altı köyden oluşan Polat deresi köylerinden toplam 159 büyükbaş hayvan gelmiş, bu sayı içerisinden Ankaara'daki mandrasında besi yapıp getiren Cengiz Olgun'un 30 adet büyükbaş hayvanını çıkarırsak yöreden gelen kurbanlık sayısı 129 olarak tespit yapılabilir.

   Geçmiş yıllarda kurban besleyip alış verişini yapan Gönüllü Yılmaz, yöreden gelen büyükbaş hayvan miktarının çok az olduğunu, bir kaç sene öncesine kadar bu sayının 500 lere kadar çıktığını belirtti.

     2011 yılında Polat deresinden kurbanlık getiren hayvan yetiştiricilerini, esnaflarını ve çobanları tanıtacak olursak.

          PAZARIN   EN KARİZMATİK ESNAFI SERVET KARAKAYA

      Karacaören köyünden Servet Karakaya 29 büyükbaş hayvan getirmiş, 29 Ekim 2011 Cumartesi günü itibariyle 4 adedini satmış, kalan mallarına müşteri beklemektedir. Karakaya "yıllarımı bu işe verdim, kar etmekte var, zarar etmekte var, piyasa henüz oluşmadı, hafta içerisinde malımı satacağımı düşünüyorum ancak pazardaki bu hareketsizlik endişe yaratıyor" dedi. Yılların esnaflığı, tecrübesi ve geçmişiyle ilgili birirkimiyle  Servet Karakaya en Karizmatik esnaf olarak görülmektedir.

PAZARIN EN İNATÇI ESNAFI, ESKİ ÇOBAN CENGİZ OLGUN

      Cengiz Olgun 30 Büyükbaş kurbanlık hayvanıyla yörenin rekortmeni, sıkı pazarlık uygulamsıyla da pazarın en inatçı çobanı, Cumartesi günü itibariyle sattığı kurbanlık adedi 5 lerde kaldı. Çok sıkı pazarlıkçı olmasına rağmen Yüksel Yılmaz yinede 5 hisselik kurbanlığı 5600 Tl ye aldı,Cengiz Olgun 6000 Tl den aşağı vermiyordu. Fotoğrafta Cengiz, kurban pazarlığından sonra ikram edilen tatlıyı yerken "eğer Yüksel Amcam olmasaydı bu malı size zor verirdim dedi. Yüksel Yılmaz'da " Cengizin sıkı pazarlıkçı olması beni ilgilendirmez, istediğim fiyata alırım, Cengiz'i yola getirdim, kurbanlığımı aldım, tatlı yiyerek işi tatlıya bağladım" dedi.

PAZARIN EN KIDEMLİ YETİŞTİRİCİ ÇOBANI NECDET YALÇIN

      Necdet Yalçın Polat dersinden Pendik pazarına kesintisiz kurbanlık taşyan en kıdemli çobanı ve yetiştiricisidir. 1994 yılından itibaren ara vermeden 17 yıl kurban için mal getirdiğini beyan etti. eski zamanlarda kurbandan yaptığım büyük karları son zamanlarda geri ödüyorum diyor.Bu yıl 16 baş hayvan ancak getirmiş, 4 tanesini eşe dosta satmış, kalanını da bayrama kadar bitireceğini ümit ediyor.

Necdet Yalçın çadırı ve yardımcıları

PAZARIN EN CEFAKAR ÇOBANI

      Pazarın en cefakar çobanı Ahmet Bora. Ahmet Bora kurbanlık alanların belirlenmesi için çekilen kur'ada pazarın en alt tarafından bir yeri çekmiş. Yinede halinden memnun, malını el emeği alın teriyle almış, beslemiş, dağlarda otlatmış ve pazara getirmiş. Ahmet Bora'nın 17 kurbanlık danası var,3 tanesini satabilmiş, kalan kısmını ise bayrama kadar bitireceğini söyledi.

PAZARIN MUHTARLARI

      Polat deresi köylerinden Yoncalı ve Kemallı'nın muhtarları Hasan Kaya ve Erdal Bektaş'da yetiştirdikleri hayvanlarını pazara getirmişler. Muhtar Erdal'ın 6, muhtar Hasan Kaya'nın 9 baş hayvanı var. Yoncalı köyünden Burhan Kaya'nın ise 10 malı var, Burhan 2 tanesini satmış durumdadır.

PAZARIN EN MÜTEVAZI ÇOBANLARI MEHMET AKKUŞ VE ARİF KAYA

      Yoncalı köyünden Mehmet Akkuş ve Arif Kaya bu yıl kurban pazarına 17 adet kurbanlık getirmişler, 11 tanesi Arif Kaya'nın 6 tanesi Mehmetakkuş'un. Mehmet Akkuş 5 kurbanlıktan 3 ünü satmış durumdadır. Kalan mallarınıda herkesten önce bitireceğeni söyledi,Ahmet Akkuş ve Arif Kaya pazarın en mütevazı çobanlarıdır.

        Aşağıdaki çizelgede güncel olarak yetiştiricilerin mallarının satış dururmu belirtilecektir.

      Polat dersinden gelip pendik pazarında binbir meşakkatle kurbanlık mallarını pazarlayan esnaflara ve çobanlarına hayırlı müşteriler, bol kazançlar dileriz.

       2011 Yılı kurban bayramı için yöremizden gelen büyükbaş hayvanların ancak %80 i satılabildi. Besici esnafının getirdiği 159 kurbanlıktan 31' i satılamadı.

       İlk gün konuştuğumuz pazarın en karizmatik esnafı Servet Karakaya'nın tecrübeleri malesef doğru çıktı, pazarın hareketinden sonucun böyle olacağını söylemişti. Tecrübe yanılmadı yılların esnafı önceden bu tabloyu gördü.

       Pazarın en kıdemli esnafı Necdet Yalçın ise arefe  gününden bir gün önce getirdiği maldan 6 tanesinin kaldığını söylemişti, son gün satıp bitirirsin dediğimde şimdiye kadar benim malım son güne ya bir tane kalırdı yada 2 tanede, son gün malalrın satılıp biteceğini düşünmüyorum demişti, dediği doğru çıktı, son gün 1 mal dahi satamadı.

        Pendik mal pazarına yöremizden gelen değerli esnaflarımıza hayırlı kazançlar diler, kurban bayramlarını candan kutlarm.

***2011 yılı Kurban bayramı için gelen malların %80 i satılabildi, toplamda yaklaşık olarak 650.800 Tl. hasılat yapıldı.

*** Yüksel Yılmaz'ın Cengiz Olgun'dan 5600 Tl. ye almış olduğu kurbanlık, kesim sonucunda 230 Kğ geldi, etin Kg fiyatı 24 Tl.

Yorumlar